随着电销模式的不断发展，我国生鲜市场被注入了新的活力，但由于产品的特殊性，订单管理和质量追溯等难题一直阻碍着生鲜企业的发展，漫云科技推荐使用生鲜ERP系统解决方案来助力企业解决这些问题。
    生鲜企业管理难题
    一、生鲜企业管理难题
    新鲜果蔬品种繁杂，产品非标准化现象普遍，商品和价格管理难以规范和统一。比如西瓜，根据产地可以分为本地的和外地瓜，根据品质可以分为普通的和的等等。单纯依靠人工或单一系统容易出错，且效率低下。
    还有，在分拣中，生鲜产品作为非标准产品不仅需要投入大量的人力，而且很难统一分拣标准。
    另一个非常重要的问题是食品安全，尤其是新鲜产品，不仅要保证原料的安全性，还要保证长途运输中原料的新鲜度。对食材源头的追溯和质量管理，没有一套统一标准的系统，能够清晰地追溯来源，跟踪在途商品情况，完成从来源采购到消费者手中的整个流程，清晰、透明，智能化的管理。
    生鲜ERP系统管理解决方案
    二、生鲜ERP系统管理解决方案
    1、非标准化商品管理
    供应商可以独立接收采购任务，生鲜ERP系统自动转换采购和供应货物的单位、质量等级和包装规格。使数据流不再混乱，数据分析更加准确，规范了行业的业务标准。
    在垂直生鲜领域，ERP软件在进销存方面也可以打通实时库存、商品分类、报溢盘点等，支持多品类多sku的标准化调价管理，以满足生鲜行业对商品单价定期调整的特殊要求。
    2、分拣配送管理
    传统的分拣模式是，一边对照送货单，一边根据顾客的姓名进行分拣，当分拣完成后，还要人工在单据上做标记。该方法效率低，错误率高，不能支持和满足业务量大的需要。
    目前市场上一些像漫云这样的专业生鲜ERP系统，都有电子标签分拣等智能分拣形式，可以同时对上千家商家的订单进行快速分拣，避免漏单、错单，提高拣货配送的速度和效率。
    生鲜ERP系统
    3、商品追溯管理
    统一记录食品供应来源和供应商的详细信息，建立基本的产品档案，通过系统可以清楚地了解每种商品的“出生”情况，便于安全追溯。在冷配送方面，生鲜ERP系统可提供直观的订单跟踪，使每辆车的运行状态和位置一目了然。通过ERP系统，增加了从采购到配送整个业务流程的透明度，加强了对货物和配送的监管，从而保证为消费者提供新鲜、安全、可靠的食品原料。
    4、报表辅助决策分析
    从采购、生产加工、订单配送、客户结算，生鲜ERP系统都可以全程监控数据，分析采购成本，上报生产损失、结算损耗率、自动毛利报表、定价分析、客户综合指标分析，让操作人员心中有数。